Vivez un Noel gourmand et solidaire avec Carola
Carola, l’eau de source locale et engagée, organise « Noël gourmand », un temps fort gourmand et solidaire dont l’objectif est de créer un impact positif ! À cette occasion, Carola, de nombreux Chefs et le Secours populaire, ont confectionné des kilos de bredele à retrouver en vente sur les marchés de Noël de Strasbourg, Colmar et Metz.
Une action solidaire au profit du Secours Populaire
Depuis près de 10 ans, Carola organise, en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, un temps fort gourmand et solidaire au profit du Secours Populaire.
De nombreux Chefs de renoms se réunissent chaque année pour réaliser un maximum de Bredele selon les recettes des Chefs. Cette année, ce sont les cuisines du CFA de l’Hôtellerie restauration à Colmar et le Lycée Hôtelier Raymond Mondon à Metz qui ont ouvert leurs portes pour permettre la confection de plusieurs dizaines de kilos de Bredele par les Chefs et autres petites mains généreuses venues prêter main forte.
C’est grâce à cet élan de solidarité que vous pouvez retrouver ces biscuits en vente sur les marchés de Noël en Alsace et Lorraine.
Une action rendue possible grâce à la mobilisation de toutes les parties prenantes et aussi grâce aux dons de matières premières (farine, sucre, poudre d’amande, œufs, beurre, levure...), réalisés notamment par les enseignes Metro, Alsace Lait, la maison Kientz à Ebersheim, le moulin Hertzog à Illhaeusern et CARREFOUR Moulins Lès Metz.
Rendez-vous sur les stands du Secours Populaire !
Les biscuits confectionnés lors des ateliers avec les Chefs sont mis en vente sur les stands du Secours Populaire des Marchés de Noël de Colmar, Metz et Strasbourg entre autres :
- Wittenheim (23 et 24 novembre de 10h à 17h)
- Cernay (Eglise Saint-Etienne - 24 novembre 15h30)
- Strasbourg : place Kleber (du 8 au 11 décembre) et Port du Rhin (Kaléidoscope le 14 décembre et Place de l’hippodrome le 18 décembre)
- Colmar : place de l’école- 28 décembre de 10h à 20h
- Metz du 20 au 30 décembre, sauf le 25 :
Du dimanche au jeudi de 11h à 21h,
Le vendredi et samedi de 11h à 22h,
Le 24/12 de 11h à 18h et le 30/12 de 11h à 20h.
Les Bredele en vente sont proposés avec une mécanique de prix inédite ! Vous pouvez retrouver 3 prix différents pour que vous puissiez tous participer à hauteur de vos moyens : un prix accessible à 6€, un prix juste à 8€ et un prix solidaire à 10€.
La somme collectée permettra de compléter le don de 6 000€ effectué par Carola et également de financer les actions solidaires de l’association, qui lutte au quotidien contre la pauvreté et l’exclusion à travers l’aide alimentaire, l’accès au logement et à la santé, etc.
Des recettes qui donnent l’eau à la bouche !
Vous souhaitez confectionner vos biscuits de Noël dès maintenant ? Retrouvez les nombreuses recettes et astuces des Chefs partenaires de l’opération « Noël gourmand » en Lorraine et en Alsace.
Découvrez entre autres :
- Les Bredele à la bettrave du Chef étoilé Charles Coulombeau
- Les Amaretti de la Cheffe Pauline Benz
- les Butterbredele de Jérôme Paquin (Le Gaulois),
- les Bretzels à la cannelle de la Maison Kieny,
- les Spritzbredele à la noix de coco de Roger Bouhassoun (Président de la Fédération des Chefs d’Alsace)
- les Schwowebredele aux agrumes des Chefs Christophe Heck (restaurant Le Ramloc) et Thibaud Haeffelin (Au bon coin), et bien plus encore.
Noël gourmand avec Carola vous propose également cette année un plat de fête imaginé par le Chef étoilé Marc Haberrlin (Auberge de l’Ill) et une recette de dessert partagée par Kevin Lopes Reach, Chef pâtissier du restaurant le JY’s à Colmar.
Je découvre les recettes des Chefs !
Idées cadeaux de Noël avec les objets collector Carola
Noël avec Carola c’est aussi de quoi faire plaisir ou se faire plaisir à l’approche des fêtes de fin d’année ! Fans de Carola, retrouvez sur notre boutique en ligne les objets collector de votre eau de source locale ! Et en ce moment, une collection limitée d’objets, aux décors de Noël ! Pull collector, torchon et gant de cuisine mais aussi l’indispensable boite à bredele ! Jusqu’au 15 décembre bénéficiez notamment des frais de ports offerts dès 15€ d’achat, avec le code NOEL24. Hopla !
Je découvre les objets collector !
Gagnez un diner pour 2 à l’Auberge de l’ILL
Et pour clôturer ce temps fort gourmand, jusqu’ au 6 janvier, les plus gourmands pourrons tenter leur chance et gagner un dîner d’exception à l’Auberge de l’Ill !
(jeu sans obligation d’achat)
Pssst ! Maximisez vos chances en rejoignant @SourceCarola sur les réseaux.
Voir le règlement du jeu concours
