Instant Gourmand #2 - Baguette chaude

On se retrouve pour un 2ème épisode de nos Instants Gourmands autour d'un petit snack à base de fromage de chèvre cendré et de miel. Vous salivez d'avance ? Voici la recette complète !

La recette - BAGUETTE CHAUDE AU CHÈVRE ET MIEL

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 baguette
• 1 bûche de chèvre cendré
• 150 g de tomates cerise
• 30 g de miel
• 1 poignée de roquette
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Poivre du moulin

Préparation

• Coupez la baguette en deux dans la longueur puis dans la hauteur et enfournez sous le grill pour 2 minutes.
• Frottez le pain avec la gousse d’ail puis garnissez de tranches de chèvre et de demie tomates cerise.
• Nappez de miel et repassez sous le grill quelques instants.
• Garnissez de roquette et servez.

À déguster avec une Carola Aromatisée Mirabelle de Lorraine bien sûr !

Création : Citeasen x Two Films