Local et traditions
Il entretient la flamme du poêle alsacien
C’est l’âme de la maison alsacienne traditionnelle : le vieux kachelofe, qui trônait dans un coin de la salle de séjour…
Blog
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CarolaLancement du réseau Alsace consigne
Carola, Lisbeth, Meteor et l’association Zéro Déchet Strasbourg lancent le réseau Alsace Consigne ! Une initiative locale qui vise à revaloriser… -
Local et traditionsLes asperges aux trois jambons
C’est l’autre légume d’Alsace. Entre avril et mai, l’asperge pointe le bout de son nez dans les terres sablonneuses de… -
Sorties et loisirsLa « Cité perdue » de Marckolsheim
Nous ne sommes pas aux fins fonds des jungles péruviennes ou laotiennes mais à 60 km de Strasbourg, 20 km… -
ActionsDes ruches au lycée Ribeaupierre
15 lycéens-apiculteurs Pour l’instant, ils peignentles ruches selon la méthode scandinave, avec des peintures à base de farine et de… -
Sorties et loisirsSorties de printemps
Le mois de mai est le vrai mois du printemps ! Nous vous avons sélectionné trois idées de sortie un peu… -
RecettesInstant gourmand #1 – Virgin Mojito aux framboises
Carola lance les Instants Gourmands ! Tout au long de l’année, nous vous proposerons des recettes simples et originales à… -
ActionsUne montagne de déchets recyclés !
Au premier regard, cette montagne de déchets a de quoi nous faire peur… Et pourtant, ces déchets déposés chaque année… -
RecettesL’agneau ensoleillé de Pâques
Pour votre prochain repas pascal, nous avons demandé une recette d’agneau à Emmanuel Brand, boucher et restaurateur bien connu des… -
Sorties et loisirsLes aventures dont les héros sont les enfants
Epopia, jeune startup strasbourgeoise, a trouvé l’astuce pour intéresser les enfants à la lecture : ils deviennent les héros de leurs… -
CarolaCarola, une entreprise où il fait bon travailler !
Parole de salariés ! Chez Carola, les salariés plébiscitent un environnement de travail où satisfaction et bien-être au travail sont de… -
Sorties et loisirsLe trophée de l’Alsace recuisinée
Toque blanche vissée sur la tête pour les uns, chemise blanche et nœud noir autour du cou pour les autres,…