Engagée aux côtés des acteurs du territoire, Carola agit en faveur de la biodiversité sur sa zone de captage. Lutte sans insecticide contre le ver de la grappe et semis de fleurs dans le vignoble : voici le cocktail gagnant pour la biodiversité, initié à Ribeauvillé.
1) Une majorité du vignoble de Ribeauvillé protégée sans pesticide
Il y a déjà une vingtaine d’années, les vignerons de Ribeauvillé ont décidé d’utiliser les grands moyens pour venir à bout de la cochylis. La cochylis, ou ver de la grappe, est un ravageur bien connu et très redouté des viticulteurs : elle pénètre dans les jeunes grains de la vigne et occasionne des pourritures.
Afin de s’en débarrasser, les vignerons, avec l’aide de la Chambre d’Agriculture d’Alsace, pratiquent depuis de nombreuses années maintenant la méthode de la confusion sexuelle… en tout bien tout honneur et sans recourir aux insecticides.
Il s’agit de diffuser des phéromones qui empêchent les mâles de retrouver les femelles. La diffusion des phéromones se fait en avril, juste avant la période de reproduction des cochylis, grâce à des capsules ou des sortes de spaghettis répartis dans les parcelles de vigne à raison de 500 par hectare.
Et ça marche : la reproduction est fortement perturbée, et les dégâts du ver de la grappe sont nettement limités !
D’autres actions initiées par le syndicat viticole et la mairie de Ribeauvillé complètent ce dispositif en faveur de la biodiversité locale :
- création d’une « zone tampon » entre vignes et forêt,
- installation de nichoirs et hôtels à insectes dans une « zone territoire »,
- semis d’un mélange à haute valeur pollinisatrice dans la « zone vignes ».
2) Des vignes fleuries pour les pollinisateurs
A l’automne 2017, 16 viticulteurs ont semé 22 essences de fleurs et graminées locales au cœur du vignoble de Ribeauvillé. Ce mélange spécifique élaboré par l’INRA et les semences Nungesser, a été semé sur 8 hectares de vignes.
Outre l’intérêt esthétique de l’action, cet enherbement spécifique a pour objectif de développer la biodiversité locale tout en préservant la vigueur de la vigne.
L’idée : apporter aux pollinisateurs dont les abeilles sauvages et domestiques, un bol alimentaire suffisant pour favoriser leur activité et leur maintien dans le vignoble de Ribeauvillé.
Les fleurs poussent entre les rangs de vigne et ne sont fauchées qu’une fois au début du mois de juillet. Les abeilles ont ainsi largement le temps de butiner, et profitent de la repousse pendant l’automne.
L’organisation de ce semis s’inscrit dans le cadre d’une démarche concertée entre différentes parties-prenantes soucieuses d’œuvrer toujours plus en faveur de la préservation de leur environnement : le syndicat viticole de Ribeauvillé et ses viticulteurs, les eaux de source Carola, la Mairie de Ribeauvillé et la Chambre d’agriculture.
Carola prend soin des abeilles… mais pas seulement
Carola puise son eau de source naturellement pure à Ribeauvillé, au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges. L’enjeu est de préserver la qualité de l’eau, et la biodiversité qui s’épanouit sur toute la zone de captage.
Au-delà des vignes, Carola soutient aussi l’association des croqueurs de pommes de Ribeauvillé qui entretiennent 120 variétés de pommiers sur le territoire.
