On l’a toujours dit : été rime forcément avec barbecue ! Avec notre 4e épisode des Instants Gourmands, vous allez épater vos amis avec ces brochettes de poulet marinées au citron et aux légumes !
La recette – Brochettes de poulet marinées au citron et légumes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron vert
- 1 oignon rouge
- 1 citron jaune
- Huile d’olive
- Persillade
- Sel et poivre
Préparation :
- Coupez le poulet en cubes. Epépinez le poivron et coupez-le en morceaux. Pelez l’oignon et coupez-le en 4.
- Déposez tous les éléments dans un plat, ajoutez le jus du citron et arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez et parsemez de persillade. Laissez mariner au moins 2 heures.
- Piquer les ingrédients sur des pics à brochette et faites griller au barbecue.
Crédits : conception / Citeasen – réalisation / Two Films – recette / Cuisine Addict
