On l'a toujours dit : été rime forcément avec barbecue ! Avec notre 4e épisode des Instants Gourmands, vous allez épater vos amis avec ces brochettes de poulet marinées au citron et aux légumes !

La recette - Brochettes de poulet marinées au citron et légumes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet
• 1 poivron vert
• 1 oignon rouge
• 1 citron jaune
• Huile d’olive
• Persillade
• Sel et poivre

Préparation :

• Coupez le poulet en cubes. Epépinez le poivron et coupez-le en morceaux. Pelez l’oignon et coupez-le en 4.
• Déposez tous les éléments dans un plat, ajoutez le jus du citron et arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez et parsemez de persillade. Laissez mariner au moins 2 heures.
• Piquer les ingrédients sur des pics à brochette et faites griller au barbecue.

Crédits : conception / Citeasen - réalisation / Two Films - recette / Cuisine Addict