Quelle quantité d’eau faut-il boire par jour et quels sont les signes de déshydratation ?

Notre corps a besoin d’eau pour fonctionner. Chaque jour, il perd de l’eau : en buvant régulièrement nous lui redonnons les apports nécessaires. Prenez de bonnes habitudes en buvant régulièrement au cours de la journée, et soyez attentif aux premiers signes de déshydratation tels que la soif ou les lèvres sèches.

Pourquoi faut-il boire de l’eau ?

Le corps humain est composé à 60% d’eau. Ce taux est variable en fonction de l’âge (l’eau représente 75% de son poids d’un nourrisson et la part diminue en vieillissant), et de la musculature (une personne très musclée a un pourcentage d’eau plus élevé).

Cette eau n’est pas stockée durablement dans le corps, elle doit être renouvelée. C’est pourquoi tout le monde a besoin de boire de l’eau chaque jour, quel que soit le niveau d’activité physique.

L’eau gère de nombreuses fonctions vitales :

  • Régulation de la température
  • Digestion
  • Articulations
  • Transport des nutriments
  • Respiration
  • Santé de la peau
  • Fonctionnement du cerveau
  • Système immunitaire

Boire de l’eau contribue au bon fonctionnement du corps. Sans eau, l’être humain ne peut pas survivre plus de quelques jours.

Combien doit-on boire pour rester correctement hydraté ?

Le volume d’eau nécessaire au bon fonctionnement du corps dépend de l’âge, du poids et de l’environnement. Par exemple, les hommes ont besoin de plus d’eau car leur corps en contient plus que les femmes.

Se donner comme repère de boire entre 1,5L et 2L par jour est une bonne idée, à adapter en fonction du contexte. On peut aussi se baser sur un rythme de 8 verres d’eau par jour.

Dans les situations suivantes, il faudra boire davantage car votre corps va perdre plus d’eau :

  • Forte chaleur (y compris en hiver dans une pièce très bien chauffée)
  • Exposition au soleil
  • Exercice physique 
  • Grossesse
  • Endroit sec ou mal ventilé

À savoir : l’alcool, le café et certains médicaments déshydratent car ils sont diurétiques et font perdre de l’eau.

De même, les personnes âgées ressentent moins la soif, mais doivent continuer à bien s’hydrater.

Que boire ? Prenez de bonnes habitudes

Privilégiez l’eau, les infusions ou les eaux aromatisées sans sucre, c’est à dire des boissons saines qui apportent des minéraux et hydratent le corps.

La clé est de prendre l’habitude de boire régulièrement dans la journée :

  1. Démarrez la journée avec un grand verre d’eau.
  2. Buvez de l’eau pendant les repas.
  3. Ayez toujours une bouteille d’eau à proximité, dans votre sac ou sur votre bureau, pour boire entre les repas.

L’hydratation passe aussi par les aliments et en particulier les fruits et légumes.
Une poire ou un fruit de saison, une salade de tomates, une soupe, une compote ou un yaourt : intégrez cela à vos menus quotidiens pour une bonne hydratation.

Pour avoir toujours de l’eau plate ou pétillante à portée de main, adoptez les formats de 50CL !

Quels sont les signes de déshydratation ?

La déshydratation survient quand la quantité d’eau qui entre dans le corps est insuffisante par rapport à celle qui en sort. Notre corps perd de l’eau via la transpiration, les larmes et tout ce qu’il évacue au quotidien. Il est indispensable de compenser ses pertes en eau et sels minéraux.

Le premier signe de déshydratation est la soif. Si vous avez soif, votre corps vous signale qu’il n’a plus assez d’eau pour fonctionner correctement. D’où l’intérêt de prendre l’habitude de boire régulièrement avant de ressentir la soif.

Portez un soin particulier aux personnes vulnérables qui ont moins tendance à prêter attention aux signaux de soif, notamment les enfants et les personnes âgées.

D’autres symptômes peuvent apparaitre en cas de déshydratation, en fonction de la gravité :

  • Bouche sèche ou lèvres sèches
  • Peau rougie ou sèche
  • Urine foncée
  • Envie de sucré
  • Fatigue ou faiblesse
  • Mal de tête
  • Crampes ou douleurs musculaires
  • Constipation
  • Pieds enflés
  • Vertige ou étourdissement
  • Fièvre
  • Respiration rapide
  • Perte d’appétit et perte de poids

Le manque d’eau ralentit la circulation sanguine ce qui diminue l’apport de l’oxygène dans le corps. Ainsi, la déshydratation joue aussi sur l’humeur, l’énergie, la mémoire et la concentration.

Que faire en cas de déshydratation ?

En cas de déshydratation légère, buvez un grand verre d’eau, par petites gorgées. Pour vous hydrater plus intensément, vous pouvez opter pour de l’eau sucrée, un bouillon de légumes ou de l’eau avec des électrolytes.

En parallèle, allongez-vous et rafraichissez-vous avec un linge humide ou en créant un courant d’air.

En cas de déshydratation plus importante, une hospitalisation sera nécessaire pour bénéficier de nutriments par intraveineuse. Une déshydratation grave est détectée quand la personne perd plus de 5% de son poids a des symptômes inquiétants : fièvre, confusion et délire, pli sur la peau (quand on pince la peau et qu’elle ne revient pas dans sa position initiale), problème de rythme cardiaque et/ou de tension, pas d’urine depuis plusieurs heures.

Avec l’eau de source Carola, hydratez-vous au quotidien !

Que faire quand on n’aime pas l’eau ?

Si vous avez du mal à boire de l’eau, vous pouvez tester l’eau pétillante ou aromatisée, manger un fruit juteux, boire avec une paille… Découvrez 10 astuces pour vous hydrater facilement même si vous n’aimez pas l’eau !

Peut-on boire trop d’eau ?

Oui, boire trop d’eau est également nocif pour la santé (dilution du sodium, troubles neurologiques et rénaux). Toutefois, ce phénomène est plus rare si l’on considère que 78% des Français ne boivent pas assez d’eau. Il faudrait boire plus de 5L d’eau par jour pour être dans l’excès.